※最近すかっり那覇のカフェめぐり記事ばかりになっている、、、
それもよしとして！（笑)はじめます。
牧志市場のちょっと味のある通り。
異国感漂うお店を発見！
メニューもとってもオリジナルで目を引きます☆
ひときわ興味がそそられる『琉球豆花』
☆ 琉球豆花
フルーツや、ジーマーミ豆花や、黒糖シャーベットや、押し麦や、団子や、、、
盛り沢山なぜいたくな一杯です！！
しかも、台湾と琉球の融合なのでしょう、こだわりとアイデアが光っています(^^)
豆花は、ちょっと伸びるようなネチっと不思議な弾力があって、なんだか新しい食感。
ふつうの豆花ではなくて、ジーマーミよろしくな（笑)ピーナッツが使われているという。
あ、ジーマーミ豆腐みたいな食感なのかも！
気になっていた黒糖シャーベットも期待通りでおいしく満足でした♪
お店は、それこそ台湾の屋台みたいな？異国間あっていい感じです。
冬はちょっと寒いけども。
飲み屋さんなどが並ぶ独特の雰囲気の通りに面した店構え。
かなりとびきりの笑顔のお兄さんが作ってくれました。
新しいものに挑戦するのが好きそうです。
高橋歩の本に共感しそうなタイプかな？（笑)
なるほど、最近始めたというカレーにも
かなりこだわっているそうで、スパイスなども調合した自信作だそうです。
素材も沖縄名物のソーキや山羊を使用していますよ☆
山羊のカレーなんかは興味惹かれました。
次回かな(^^)
他、ドリンクメニューもフルーティで美容に良さそうなものばかり！
おもしろお店を見つけてワクワクでした(^^)
★notes★
TENKATSU 麻亜蹴都(テンカツマーケット)
WEB：Tenkatsu-market.com
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☆カフェ好きなみなさまへ☆
・バシラーティー
